Диета при запоре для взрослых
Термин запор обозначает полное отсутствие освобождения кишечника за время, составляющее больше двух суток также затруднение дефекации организма, при повышенной плотности масс кишечника, доставляющих серьезный дискомфорт. Частые причины запора — это желудочно-кишечные заболевания, неправильный подход к еде и низкая подвижность человека. Задержки процесса дефекации могут быть опасны тем, что невыводящиеся из организма несколько дней гниющие продукты могут вызвать токсикологические отравления. Это вполне может выглядеть как кожные высыпания и головные боли. При повторяющихся случаях затруднения со стулом стоит обратиться к врачу. Если причинами запоров не служат серьезные желудочные и кишечные заболевания, вам может помочь диета. Не менее действенный и быстрый способ помочь кишечнику — использовать активированный уголь при запоре, таким образом не только снимаются симптомы, но и отлично очищается весь кишечный тракт. Существует 2 вида запоров: спастический, провоцируется спастическими сокращениями стенок кишечника и атонический, возникающий из-за сниженной перистальтики в кишечнике.
Цель диеты и правильного питания с этой проблемой — восстановить стабильную моторику и правильную регуляцию кишечника, которому необходимо правильное питание. Ежедневно в режиме питания должны содержаться : углеводы, жиры в небольшом количестве, белки, микро- и макроэлементы. Рацион за сутки может составлять по энергетической ценности не более 3000 Ккал.
Рекомендуют потреблять продукты, выполняющие функцию слабительного в легкой форме – овощи и фрукты, кисломолочное питание, растительные масла. Необходимо ежедневно пить много жидкости — не меньше чем 2 л и использовать дробное питание по 5 раз за день.
Если употреблять мясо или рыбу, то только нежирных сортов. Хорошо действуют на деятельность кишечника кисломолочные продукты, за исключением сырых продуктов. Рекомендуют ржаной хлеб, продукты с содержанием отрубей и зерновых, макароны твердых сортов пшеницы. Полезны в рационе растительные масла, особенно оливковое и масло из льна. Обязательно следует использовать в рационе свежие овощи разного вида и ягоды с фруктами – содержащаяся в них клетчатка прекрасно действует на перистальтику. Можно попробовать зеленые чай и отвары, морсы из ягод и фруктов, они полезны и хорошо действуют на работу желудка. При любом виде запора нельзя употреблять консервированные продукты, копчености и фастфуд.