Как должен питаться спортсмен?
Бытует мнение, которое гласит, что с помощью специальных диет и пищевых добавок, обычный спортсмен может стать настоящим атлетом. Однако, это далеко не так. Спортсмены, те же люди, которым как и другим гражданам необходимо употреблять в своем рационе белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и воду. Только тем, кто занимается спортом, данные компоненты следует принимать в больших количествах, так как во время тренировок организм атлетов теряет много калорий и для восстановления необходимо пополнять энергетические запасы. На сегодняшний день купить спортивное питание в СПб можно в специализированных магазинах или же заказать через интернет.
Белки помогают строить ткань, в том числе и мышечную. Ввиду того, что процесс роста ткани не должен прекращаться, запас белков необходимо постоянно пополнять. Однако, ради мышечного развития, накапливать белки в организме совсем нецелесообразно, так как если в пище наличие белков превышает немного больше 15 %, излишки не принимаются организмом и выводятся наружу. Помимо прочего, белки не могут мгновенно воздействовать на мышечный рост тканей. Поэтому пищу, в состав которой входят белки следует принимать регулярно.
В зависимости от потребляемых калорий, процент белков должен составлять максимум – 15%. Так же, необходимо знать, что не вся белковая пища наделена высоким содержанием белков. Часто в ней больше содержится жиров.
Белки бывают двух видов: растительные и животные. Растительные содержатся в свежих овощах, пшенице и ржи. Животные белки можно получить, употребляя постное мясо, яйца, молочные продукты.
Жиры наделяют мышцы энергией и длительные физические нагрузки переносятся легче. Вначале организм растрачивает углеводы. Если спортсмен занимается физическими нагрузками интенсивнее и более одного часа, производить энергию начинают жиры. Однако перед тренировками употреблять жирную пищу не следует. Для переваривания жирам нужно определенное время (как минимум – 3 часа). В данный период, организм снижает свои физические возможности, и человек пребывает в состоянии сонливости.
Каждодневно, человеку необходимо употреблять максимум 25% жиров от общего потребления калорий. Пополнить организм жирами модно, если употреблять сливочное масло, рыбу жирных сортов, копченое мясо, сливки, жареную пищу, колбасы.
Углеводы непрерывно снабжают клетки организма энергией. Во время спортивных нагрузок углеводы лучше получать в виде глюкозы. Каждодневно организм спортсмена должен получать, как минимум 50% углевода от общего потребления калорий.
Существует два вида углеводов: простые и сложные. Первые имеют не более двух молекул сахара. Он находятся в газированной воде, свежих фруктах, печеных изделиях, конфетах. Так же как и жиры, перед тренировками, данные продукты (кроме сухофруктов), употреблять не следует. Сложные содержат много молекул сахара. Их источниками являются шелушенный рис, овощи, бобовые и злаковые продукты, цельно зерновой хлеб, сушеные орехи.
Витамины помогают клеткам организма осуществлять обмен веществ. Чтобы мышцы нормально сокращались, а ткани хорошо функционировали, нужны минералы – химические вещества. Для каждого человека, потребление таких продуктов – индивидуально.