Лечебное питание при сахарном диабете
Один из главных элементов при болезни сахарного диабета — диета и правильное питание. Потому что у людей, страдающих этим заболеванием, всегда нарушен обмен веществ. Цифра людей, больных этим заболеванием, с каждым годом увеличивается. Если ваша болезнь еще на ранней стадии, то при помощи правильного питания и диеты можно избежать приема медицинских препаратов.
Первый шаг к лечению — это исключить из своего рациона легкоусваемые углеводы. Главные из них — это сахар и мед, а также конфеты, сдоба и другие сладости. При тяжелой форме исключить полностью, а если форма заболевания не запущена, то возможно ограничить употребления данного вида продуктов.
Для того чтобы болезнь ни прогрессировала и замедлила свое развитие, исключите также содержание жиров в крови. Этот шаг не менее важен, чем исключение сладостей. Жиры в чистом виде не должны превышать 40 гр. день, и в минимальных количествах употреблять продукты с содержанием этого вещества.
Также опасными для больных сахарным диабетом становится употребления жареных и острых продуктов, копченостей различного вида, консервы и перца, горчицы, алкогольных напитков и многого другого. Но и скопление углевода и жира в одном продукте также небезопасно, это такие продукты, как шоколад, сливочное мороженое и все виды тортов.
При сахарном диабете нужно правильно употреблять продукты.
1. Хлеб только черный или диабетический и в количестве 200 грамм.
2. Супы готовьте овощные в редких случаях на слабом мясном бульоне. Употребление мясных сократите до приема два раза в неделю.
3. !00 грамм в день рыбы или птицы в отварном виде полезны вашему организму.
4. Макароны, крупы и бобовые готовьте в пищу очень редко и исключите в тот день прием хлеба. Лучше всего употреблять гречку, но, а манка не должна иметь место в вашем рационе.
5. Картофель, морковь и свекла ограничена в употреблении до 200 грамм в день, а остальные овощи и зелень вы можете включить в рацион без ограничений.
6. Если вы любите яйца, то употреблять их нужно всмятку и не более двух в день.
7. Яблоки, апельсины, лимоны не должны превышать норму 200- 300 гр. в день
8. Кефир или простоквашу до двух стаканов в день. Молоко вы можете употреблять только после того как врач даст согласие.
9. Творог улучшает переваривание жиров, поэтому употреблять в пищу люди сахарным диабетом его должны ежедневно в размере 200 грамм.
10. Чай, зеленый чай и слабый кофе это те напитки, которые вы имеете право включить в свой рацион в небольших количествах.
Людям с таким серьезным заболеванием нельзя голодать частота приема пищи должна составлять до 5 раз в день, желательно график приема должен быть одинаковый каждый день. Нужно максимум разнообразить свое меню ведь много продуктов, которые разрешены людям, страдающим этим заболеванием.
